Oliwa extra vergine Pianogrillo poj. 250 ml

Oliwa extra vergine Pianogrillo poj. 250 ml Zobacz większe

niedostępny

Sycylijska oliwa extra vergine Pianogriillo, pochodząca z ekologicznej plantacji i nagrodzona w wielu międzynarodowych konkursach. Owoce wykorzystane do jej produkcji pochodzą ze szlachetnego szczepu Tonda Iblea. Niektóre drzewa plantacji mają nawet 800 lat. Cechuje ją niezrównanie niska kwasowość  oraz bardzo wysoka zawartość polifenoli. Jej zapach przypomina świeżo skoszoną trawę.

Więcej szczegółów

Tego produktu nie ma w magazynie

39,00 zł brutto

Więcej informacji

Oliwę Pianogrillo cechuje rekordowo niska kwasowość. Jej głęboki zapach przypomina zielone pomidory oraz świeżo skoszoną trawę. Ma intensywny, żółto-zielony kolor. W smaku oliwa jest bardzo dobrze zbalansowana, na finiszu cechują ją delikatnie pikantna nuta. Wysoka wartość zdrowotna i smakowa wynikają nie tylko z właściwości szczepów oliwnych, bogatej gleby i sprzyjającego klimatu, pełnego słońca za dnia, a nocą - łagodnych powiewów wiatru, chłodzących owoce i zapobiegających przejrzewaniu. Na niezrównaną jakość składa się również kultura uprawy bez jakichkolwiek środków chemicznych oraz najnowocześniejsza technologia pozyskiwania. 

Począwszy od października, od razu po zerwaniu z drzewa, oliwki umieszczane są w specjalnych koszach, które nie tylko pozwalają uniknąć kontaktu owoców z glebą, ale także chronią je przed nagrzewaniem. Pełne kosze zazwyczaj już w godzinę lub dwie po zbiorach przewożone są do tłoczni, w której panuje temperatura 16 st. C. 

Termin spożycia: 30.09.2021