Informacje o nas

pianogrillo

Kilka lat temu nasza spółka podjęła się wysiłku przygotowania dla polskich miłośników kuchni śródziemnomorskiej bardzo różnorodnej i przekrojowej oferty wysokiej klasy włoskich oliw z oliwek extra vergine, pochodzących z niemal każdego regionu Półwyspu Apenińskiego. Nasz asortyment obejmował wyłącznie producentów wysokiej klasy oliw, spełniających ostre kryteria jakościowe, co możliwe jest wyłącznie w niszowej, nieprzemysłowej skali produkcji. Dziś pod wpływem zdecydowanych wyborów i upodobań kulinarnych naszych Klientów,  zdecydowaliśmy się dostarczać na Państwa stoły oliwę wyłącznie z dwóch farm oliwnych, które zdecydowanie wyróżniają się na tle konkurencji w klasie premium. Nasze wybór padł na sycylijskie Pianogrillo oraz abruzyjską Bardellę. Obie plantacje łączy nadmorskie położenie, bogate gleby, stare szczepy gajów oliwnych oraz wielopokoleniowa tradycja upraw. Pianogrillo to oliwa przede wszystkim dla osób, które poszukują wyjątkowych, świeżych, trawiastych i subtelnych nut smakowych, zwłaszcza do lekkich przekąsek z pieczywem czy serami. Natomiast Bardella dzięki harmonijnym,  migdałowym akcentom i dużej delikatności ma zdecydowanie szersze zastosowanie w kuchni, bardzo dobrze komponuje się z wszelkiego rodzaju potrawami, nie ingerując zbyt mocno w ich naturalny smak. Bardellę szczególnie polecamy dla wielbicieli klasycznych połączeń w kuchni. Ta oliwa dzięki swojej niepowtarzalnej harmonii smaków, w wielu domach stała się jedyną oliwą wszechstronnego zastosowania.